1.食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)

(资料图)

2.

将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3.

烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。

4.

翻炒翻炒接着，5.合入切好的冬瓜，加适量的清水煮开至熟。

6

然后，加1勺盐。

7

调味翻匀即成。